这个酱肉包好吃！”昨天上午，在桃花岭小学104班的教室里，7岁的邓欣楠吃着家长义工发的早餐，很是兴奋。当天，西陵区在全市率先试点“营养早餐进校园”，桃花岭小学的384名学生成为首批尝鲜的人。
    昨天早上7点，一辆送餐车驶进桃花岭小学，数十个餐箱从车上卸下，这便是孩子们今天的早餐。餐饮公司负责人打开一个餐箱，区食药监局工作人员和该校302班家长冯白杨仔细检查了早餐品种——一个酱肉包、一个卤鸡蛋、一杯豆浆。“嗯，不错。”冯白杨点清数量，确认无误后，在早餐核对表上签字。随后，这个餐箱被搬到302班教室里，由家长义工发放到孩子们手中。“根据孩子们的营养均衡搭配，我们一共配置了10份套餐，将轮流送到学校，丰富孩子们的早餐品种。”负责供应早餐的宜昌市华丰美餐饮服务公司负责人告诉记者，为了保证餐点新鲜，公司员工连夜制作，清晨送到学校。
    记者在采访中了解到，桃花岭小学的部分家长参与了探访供餐企业、定制食谱等全环节，505班学生家长王峥嵘，就身兼家长代表和营养师双重身份。他告诉记者，当时西陵区食药监局提供了两家供餐企业，他们都进行了走访，最终选定了这家，原因是操作间干净，且食物可全程监控。“每次供餐协议期限为半年，如果不满意，我们即可更换供餐企业。”
    供餐企业敲定后，菜谱也是家长们最关心的。“我们根据小学生年龄段所需要的营养和孩子们的口味，定制了食谱，既有花卷、肉包、稀饭等传统食物，还有鹌鹑蛋、寿司等孩子们爱吃的品种。”王峥嵘说，目前定价6元一餐，家长都觉得价格比较合理。“孩子们在学校吃早餐，对于我们家长来说，确实方便了不少。”营养早餐试点家委会成员刘小群说。
    据记者了解，西陵区“营养早餐进校园”项目遵守自愿原则。以首次试点的桃小为例，该校千余名学生中，目前共有384名学生订制了营养早餐。下一步，该区还将根据试点情况，逐渐将该项目向全区中小学推广。