廖进忠，男，1988年生，现为安琪酵母烘焙技术中心应用技术研究所副所长，高级技师，全国技术能手。多次在世界级、全国级比赛中获奖，奔赴国内外开展技术服务推广和技术培训百余场，并持之以恒做好技术传授。2018年被授予第45届世界技能大赛湖北省队“优秀教练”荣誉称号。从业十四年，不忘初心，刻苦实干、甘于奉献，牢牢把握行业和公司发展目标和方向，全面提升了安琪产品的市场竞争力，为推动烘焙行业技术发展和进步作出了突出贡献。